Робимо самі ящик для зберігання картоплі

Як правильно зберігати картоплю?

Існує декілька поширених способів зберігання зібраного врожаю. Овочівник, для цих цілей, може використовувати бавовняні мішки або зберігати бульби в ящиках із пластику й пиломатеріалів. Вважається, що саме в ящиках, зроблених своїми руками, вдається забезпечити максимальну тривалість зберігання зібраного врожаю.

Оптимальною температурою для зберігання бульб є діапазон від 2 до 7 градусів. При цьому оптимальні показники вологості становлять 85-95 відсотків.

Слід пам’ятати про те, що на світлі картопля швидко зеленіє, псується і проростає. Вживати в їжу позеленіла картопля забороняється, так як він містить отруйні речовини (соланін).

При забезпеченні, що зберігаються овочам, оптимальних умов картопля зможе зберегти всі свої смакові якості протягом 6 – 8 місяців.

Різновиди ящиків для зберігання картоплі

У спеціалізованих сільськогосподарських магазинах можна знайти різні види дерев’яних і пластикових ящиків для зберігання картоплі та різних овочів. Якщо в недавньому минулому овочівники з недовірою ставилися до пластиковій тарі, то сьогодні з появою довговічних і екологічно чистих полімерів такі ящики стали реальною альтернативою для дерев’яних конструкцій.

При виборі пластикової тари необхідно не тільки звернути увагу на специфікацію використовуваного полімеру, але також оцінити міцність конструкції. Всі ці дані можна знайти в специфікації до тарі. Можемо лише порекомендувати вам вибирати ящик для зберігання картоплі, здатний витримати як мінімум 30 кілограм ваги і має вентиляційні отвори на дні і в стінках, що дозволить забезпечити картоплі необхідну вентиляцію, ніж попередить появу гнилі у овочів.

І все ж необхідно відзначити, що у покупної тари є один істотний недолік – її висока вартість, тому багато дачники займаються виготовленням таких ємностей для зберігання зібраного ними врожаю самостійно. Чи не втратила своєї актуальності і дерев’яна тара, яка відрізняється довговічністю, екологічністю.

Досвідчені городники рекомендують вибирати деревину хвойних порід, так як вона виділяє спеціальні речовини, що попереджають гниття коренеплодів.

Робимо ящики для картоплі самостійно

Виготовлення своїми руками дерев’яних ящиків не представляє будь-якої складності. З таким завданням може впоратися будь-який дачник – любитель, який має мінімальні столярні навички. Особливо просто виконувати таку тару з дерева, якщо ви плануєте зберігати картоплю в льосі або ямі гаража.

Вам необхідно буде збити своїми руками з хвойних дощок ящик з розмірами 40 на 20 сантиметрів або інших, придатних вам, розмірів. Для виготовлення такого ящика вам буде потрібно фанера, OSB або ДСП. З’єднати листи фанери і ДСП можна за допомогою брусків розмірами 5 на 5 сантиметрів. Брус використовується в якості каркаса і обшивається з обох сторін. Залишайте невеликі проміжки між дошками, що необхідно для якісної вентиляції овочів в ящиках.

Нагадаємо знову – рекомендується використовувати хвойну деревину, що дозволить забезпечити максимально можливий термін зберігання зібраного врожаю. У тому випадку, якщо ви плануєте зберігати зібраний урожай в холодному погребі, незайвим буде провести теплоізоляцію зроблених вами ящиків. Для цих цілей можна використовувати Піноплекс, пінопласт або інший теплоізоляційний матеріал.

Якщо ж льох і яма гаража не утеплена або ви плануєте зберігати зібраний урожай на незаскленому балконі, то необхідно буде зробити своїми руками спеціальний теплоізольований ящик.

Вам необхідно буде збити два дерев’яних ящика, один з яких буде менше другого на 10-15 сантиметрів. На дно великого ящика засипають тирсу, після чого вставляють другий менший за розміром ящик, а в порожнині між стінами засипають утеплювач.

Не забудьте про необхідність виконання кришки, яка повинна щільно прилягати до стінок, не дозволяючи холодному повітрю проникати всередину ємності. Подібне дозволить вам виконати якісну, теплоизолированную тару, в якій картопля може зберігатися навіть на незаскленому балконі. Виконання таких теплих ящиків своїми руками не представляє складності.

В якості теплоізоляційних матеріалів можна використовувати не тільки тирса, але і пінопласт, мінеральну вату та інші підручні матеріали. Вашим завданням буде якісно теплоізолювати ящик, що дозволить з легкістю зберігати картоплю в протягом тривалого часу навіть на холодному балконі.

Можливе використання вже готової пластикової тари, яку необхідно утеплити підручними матеріалами. Так, наприклад ви можете обшити стіни пластикового ящика старою ковдрою і аналогічної теплою тканиною. Така тара, зроблена своїми руками, в більшій мірі призначається для зберігання картоплі на теплому скляному балконі.

Вибираємо термобокси для зберігання картоплі

Термобокси або як їх ще по-іншому називають термошафи, з’явилися на вітчизняному ринку відносно недавно. Перевагою використання такої тари є простота їх використання, також наявність системи автоматичної підтримки температури. Такі заводські Термоящики відрізняються компактними розмірами, при цьому вони місткі, що дозволяє з легкістю зберігати зібраний урожай навіть на невеликому за площею балконі.

Працюють Термоящики від електрики, але при цьому споживають мінімум електроенергії. За допомогою електричного Термоящики ви зможете з легкістю зберегти вирощений вами урожай, а також будете позбавлені від необхідності провітрювання і перебирання картоплі під час його зберігання.

З недоліків таких термошафи можна лише відзначити їх досить високу вартість. Чи не кожен дачник зважитися на покупку такого дорогого електричної шафи для зберігання вирощеного їм врожаю картоплі.

Багато дачники при зберіганні картоплі та вирощених ними овочів на балконі використовують дерев’яні ящики з електричним обігрівом. Для електро обігріву ящика можна використовувати одну або кілька ламп з потужністю в 15 Ватт. Пам’ятайте лише про те, що такі лампочки необхідно пофарбувати в чорний колір, щоб вони не давали світла, а лише обігрівали овочі. Підключається лампа до електромережі за допомогою якісного ізольованого проводу.

Можливо також використання для обігріву ємності невеликого побутового фена. Фен підключається через електротаймер і працює в добу від сили 5 – 10 хвилин. Цього часу вистачить, щоб обігріти картопля всередині утепленого ящика, і при цьому овочівник буде позбавлений необхідності провітрювання овочів. Витрата електроенергії на подібний обігрів буде мінімальним. Вам необхідно лише буде правильно розрахувати загальний час роботи імпровізованого опалювального елемента всередині закритої тари з картоплею.

Вибір і виготовлення ящиків для зберігання картоплі в погребі і на балконі не представляє складності. Овочівник може скористатися вже готовими продаються в садівничих магазинах пластиковими або дерев’яними ящиками, або ж виготовити їх самостійно. Останнє не представляє будь-якої особливої ??складності, тому з такою роботою впорається кожен садівник. Правильно підібрана тара і комфортні для картоплі умови дозволять вам з легкістю зберегти в погребі чи на балконі вирощений вами урожай до отримання нового.