Міжнародний день молока: історія, традиції, фото

Міжнародний день молока присвячений одному з найбільш корисних і поживних продуктів харчування. У багатьох сім’ях його вживають щодня, і не можуть уявити свій раціон без цього напою. Ми розповімо як з’явилося це свято, і з якими традиціями він пов’язаний, як його відзначають у різних країнах, і які заходи присвячують молоку.

Історія виникнення свята

У перший день літа по всьому світу відзначають День захисту прав дитини. Дивно, але саме першого червня прийнято відзначати ще один цікавий свято: Всесвітній день молока – продукту, який безпосередньо впливає на здоров’я і правильний розвиток дітей.

Затверджене рішення про те, коли відзначати Всесвітній день молока, було прийнято сімнадцять років тому Організацією Об’єднаних Націй (ООН). Таким чином, з’явився щорічний привід згадати про користь молока.

Дата була вибрана не випадково – у багатьох країнах уже існували свої національні свята, пов’язані з цим продуктом. І всі вони відзначалися на початку літа. Тому ООН вирішила в перший день першого літнього місяця проводити тематичні урочисті заходи на честь молока і молочних продуктів, об’єднавши свята різних народів в один міжнародна подія.

В англомовних країнах це свято називають World Milk Day. Основна мета проведення заходів – звернути увагу населення всієї планети на користь молочної продукції. У всьому світі в цей день проводять форуми та конференції, присвячені технологіям і нормам виробництва молочних продуктів.

На що проходять в цей день фестивалях закликають захищати чистоту виробництва молока, проводять боротьбу з хімічними добавками і реагентами, які додаються для збільшення терміну зберігання. Також це відмінний привід навчити дітей регулярно вживати молочні продукти, роблячи свій раціон харчування повноцінним і здоровим.

Традиції святкування в різних країнах

Ідея свята була з ентузіазмом прийнята в багатьох країнах. Сьогодні День молока відзначають ще не в усіх країнах, але з кожним роком популярність свята зростає. Населення більш ніж сорока країн святкує цей день, бере участь в масових дегустаціях молочних продуктів, представлених різними виробниками і фермерами, відвідують господарства і молокозаводи, тематичні лекції та семінари. На фестивалях влаштовуються різні конкурси зі смачними призами з натуральних продуктів.

У кожній країні населення намагається проявити, як можна більше фантазії, що б зробити свято незабутнім. Найколоритніші заходи влаштовують жителі Німеччини, Аргентини, Норвегії. Наприклад, жителі Норвегії проводять конкурси на кращу історію про цей продукт. Переможці отримують солідні грошові винагороди.

Найактивніше святкується день в Німеччині. Недарма вона має статус молочної країни. У всіх заходів свята навіть є девіз: “Швидше. Сильніше. Розумніше. Дякуємо за це Молоко!”. Згідно зі статистикою тут працює понад сто тисяч фермерів, щоб забезпечити попит на внутрішнє споживання країни цього продукту. При цьому чимала увага приділяється схоронності пасовищ і ландшафту.

У багатьох країнах в День молока влаштовуються тематичні виставки, присвячені досягненням в молочній сфері, на яких можна побачити нові технології виробництва, послухати лекції про користь молочних продуктів.

Незважаючи на встановлену міжнародну дату, деякі країни, як і раніше відзначають власне свято:

  • в Фінляндії – 3 червня;
  • в Австралії – 11 червень;
  • в Малайзії – 26 вересня.

День молока в Росії

У Росії День молока пов’язаний з корисними якостями напою. Всім відомо, що цей продукт незамінний за змістом кальцію, необхідного для правильного розвитку кісткової тканини. Але користь молока не тільки в цьому – воно насичує організм людини практично всіма необхідними мікроелементами. У ньому містяться:

  • вся група вітаміну В;
  • вітаміни Е, Д, Н, PP;
  • амінокислоти;
  • холін і бета-каротин;
  • натрій, калій і магній;
  • хлор, фосфор і сірка.

На свято в багатьох містах Росії проводяться ярмарки та фестивалі, виставки фермерських господарств і молочних виробників, тематичні заходи. День молока – чудова нагода замислитися над дбайливим ставленням до дарів природи, рослинам, лугах і полях. Так як хороші пасовища – запорука якісного молока. А якісне здорове харчування – шлях до довголіття і прекрасному самопочуттю.

У Москві на честь свята проводять виставки молочної продукції. Відвідуючи такі заходи можна не тільки дізнатися про якості і властивості різних продуктів харчування, виготовлених з молока, а й скуштувати страви різних країн.

1 червня – відмінний день для спілкування з природою. Можна поїхати на дачу і відпочити всією сім’єю, випити самого корисного – парного молока зі свіжоспеченим хлібом.

Гарна погода в цей день сприяє садівникам і городникам. Організуйте заходи щодо боротьби з шкідниками, прорідити і почистити від бур’янів грядки. Навести порядок на прилеглій до садиби або дачі території.

підсумок

День молока – це відмінний привід нагадати собі і своїй родині про корисне харчування, і про використання в раціоні тільки натуральних продуктів, про правильний спосіб життя. Розкажіть близьким про користь молока, і його вплив на біохімічні процеси організму, сходіть на ярмарку, і спробуйте домашні продукти. А якщо ваші діти відмовляються від чистого молока, його завжди можна замінити натуральними йогуртами з замороженими ягодами.