Морква вирощування і догляд у відкритому грунті, правила посадки культури

У багатьох початківців садівників вирощують моркву, посадка і догляд у відкритому грунті викликає безліч питань. Ми розповімо про правильній агротехніці вирощування моркви, і особливості догляду, а також розкриємо секрети хорошого врожаю.

Морква (лат. Daucus) є дворічним парасольковим рослиною. Коренеплід дозріває на перший рік, а на другий формується насіннєвий кущ (для збору насіння на посів). Вирощування моркви вимагає дотримання нескладних правил догляду за культурою, які допоможуть отримати хороший і здоровий врожай.

Коли посіяти моркву у відкритий грунт

  • Ранні сорти моркви (Кінбі, Колорит F1, Пармекс, Тушон) можна сіяти і висаджувати розсаду у відкритий грунт в кінці квітня, за умови стабільної погоди і відсутності заморозків. Такі сорти відрізняються соковитістю і солодкістю, їх вирощують для кулінарії і вживання в їжу.
  • Для більш тривалого зберігання коренеплодів підходять середньостиглі сорти (Вікінг, Нантская 4, Тайфун, Перфекшен), їх посів у відкритий грунт починається з середини місяця, а висаджування розсади у відкритий грунт можна починати раніше, 8-10 травня.
  • Пізні сорти (Селекта, Олімпус, Ява, Віта Лонга, Валерія 5) ідеально підходять для зберігання, перевезення і заготовок на зиму. Посів доводиться на кінець травня, висаджування розсади на другу половину.

У північних регіонах варто звернути увагу на кліматичні умови, і при необхідності посів переноситься на півмісяця.

Сприятливими днями для посіву за місячним календарем є 3-4 і 30-31 травня, коли місяць буде перебувати в зростаючої фазі (1-я чверть). Всі посівні роботи рекомендується робити до обіду.

Вибір місця і підготовка грядок для моркви

Для вирощування моркви найкраще підійдуть родючі і пухкі грунту, а саме: суглинисто-піщані, мають нейтральну кислотність 6-7 pH.

Важливо щоб на поверхні грунту не утворювалася кірка, що перешкоджає доступу повітря до коренеплодів. Тому поверхневе розпушування грядок важливо на всіх етапах вирощування.

Порада

Підвищена вологість грунту може призводити до розвитку грибкових захворювань і зниження смакових якостей плодів. Краще облаштувати високі грядки для моркви, або вибрати місце на височини. Заболочені і місця застою води не підійдуть.

Правила сівозміни для моркви

Не варто 2 роки поспіль висаджувати овоч на одному і тому ж місці. Це значно підвищує ймовірність ураження хвороботворними бактеріями та шкідниками.

  • Добрими попередниками для посіву моркви є: огірки, зернові і бобові, будь-які види капусти, помідори;
  • Після вирощування більшості видів зелені (фенхель, кмин, петрушка, кріп, пастернак) використовувати ці грядки для посіву моркви не бажано.

Підготовка ґрунту до посіву

Вирощування моркви на дачі включає обробку грунту в два етапи. Восени грунт розпушують, і при необхідності мульчують тирсою. Навесні, перед посівом в грунт вносять перепрілий гній в кількості 1 відро на два квадратних метра грядки.

До добрив можна додати:

  • Якщо грунт важкий, можна додати 2-3 кг тирси – це зрадить йому пухкості.
  • Невелика кількість деревної золи (450-500 грам на квадратний метр грядки) значно поліпшить смакові якості овочів і продовжить лежкість врожаю.

Не рекомендується використовувати:

  • Азотні добрива – вони підвищують рівень нітратів в овочах і сприяють огрубіння їхніх тканин;
  • Не можна використовувати свіжий гній, оскільки коренеплоди почнуть активно розгалужуватись і дрібніти. Крім того, це приверне медведку.

Посадка моркви у відкритий грунт

Багато городників воліють сіяти моркву на грядку прямо з упаковки, але не всі зернятка є якісними і проростуть. Попередня відбраковування і передпосівна підготовка посадкового матеріалу дозволить заощадити час, отримати кращу схожість і більш міцну розсаду.

підготовка насіння

Насіння моркви багаті рослинними оліями, що блокує доступ вологи до зародка. Рекомендується їх попередньо промивати і вимочувати. Існує кілька способів передпосівної підготовки посадкового матеріалу.

  • Значно підвищити схожість допоможе закапування в грунт: зернятка кладуть в мішечок з тканини і на 10 днів поміщають в сиру землю на глибину до 30 см, перед посівом їх витягають і просушують. Насіння добре набухають у сирій землі і дають добрі сходи;
  • Дражування – поживна оболонка дозволяє значно полегшити процедуру посіву дрібного насіння і підвищує їх схожість. Для приготування знадобиться: по 0,2 кг рідкого коров’яку і порошкового торфу. Столову ложку насіння поміщають в літрову банку і додають по 1 ложці порошку і гною, накривають кришкою і ретельно трясуть протягом декількох хвилин. Процедуру повторюють кілька разів до освіти на насінні оболонки, після їх просушують і зберігають до посіву в сухому місці;
  • Вимочування в живильному розчині (1 столова ложка золи на 1 л теплої води). Зернятка в мішечках поміщають в рідину на добу, потім 3-4 дні витримують на вологій тканині в холодильнику для стратифікації. Перед посівом посадковий матеріал просушують.

Рада при купівлі насіння з Китаю через Аліекспресс

Якщо ви придбали новий сорт, рекомендується заздалегідь перевірити його на схожість. За місяць до посіву замочіть кілька насіння і посійте в горщик. За результатами схожості ви зможете вирішити: чи варто використовувати даний сорт, чи ні.

Технологія посадки моркви

  • На заздалегідь підготовлених грядках роблять неглибокі борозни (до 2 см вглиб), відстань між ними має бути не менше 15 см;
  • Для зручності дрібне насіння змішують з піском і висівають, дотримуючись проміжки між зернятками в 3-4 см. Можна також посіяти і суцільною лінією – спосіб “канавка”, а після появи сходів прорідити їх;
  • Зверху посадку присипають грунтом і ущільнюють долонею або широкою дошкою.

Рекомендується накрити грядку плівкою для збереження вологості грунту і запобігання росту бур’янів. В умовах теплої погоди і попередньої підготовки посадкового матеріалу перші сходи з’являться вже на 10-12 день. Після цього необхідно прибрати покривний матеріал, так як молода зелень легко витримує короткочасні заморозки.

Морква вирощування і догляд у відкритому грунті

Після посіву настає найвідповідальніший етап – догляд за морквою. Важливо діяти систематично і дотримуватися агротехніку вирощування культури.

Полив моркви у відкритому грунті

Полив моркви вимагає особливої ??уваги при вирощуванні у відкритому грунті. Недолік вологи може привести до загибелі молодих рослин. Надлишок поливу також має свої мінуси: плоди переростають і втрачають свій смак.

Поливати рекомендується 1 раз в 5-7 днів, використовуючи 3 л рідини на метр квадратний грядки. Необхідно перевіряти наскільки глибоко зволожується грунт (не менша за довжину коренеплодів).

  • Після проріджування кількість води збільшують до 10 л на квадратний метр.
  • Коли морква формує листя – коренеплоди починають активне зростання, тоді норма води збільшується до 20 л на одиницю площі.
  • За 2 місяці до збору врожаю частоту скорочують до 1 разу на 2 тижні.

Порада

Рекомендується припинити полив моркви за 10-20 днів до збирання – це стимулює витягування коренеплодів в довжину. Для процедури необхідно використовувати тільки теплу відстояну воду (в ідеалі – талу). Поливати рекомендується ближче до вечора, тоді сонце не залишить опіків на зелені.

проріджування моркви

При посіві часто не вдається точно розрахувати відстань між зернятками, і дрібне насіння падають поруч. Коли сходи знаходяться дуже близько, необхідно проводити проріджування.

Процедуру проводять на 12 і 22 добу після проростання. Дрібні і слабкі рослини видаляють, якщо цього не зробити – коренеплоди будуть кволими і тонкими.

Розпушування і прополювання

Процедури проводяться відразу після проріджування.

  • Прополка від бур’янів звільняє доступ сонячного світла до зелених кущах;
  • Розпушування посприяє кращому харчуванню плодів.

Якщо грунт над рихлити, коренеплоди виростають дрібними і кривими.

Підживлення моркви у відкритому грунті

Вирощуючи морква, підгодівля проводиться 3-4 рази за весь період вегетації.

  • Перша процедура проводиться при появі 3-4 листочків на паростках. Для цього використовують розчин аміачної селітри (30 г на 10 л води).
  • Наступна підгодівля моркви проводиться через 3-4 тижні з використанням суперфосфату (30 г на 10 л води).
  • Підживлення моркви в червні необхідна, так як в цей період коренеплід особливо швидко зростає і набирає сок. Для підгодівлі можна використовувати деревну золу (стакан на метр квадратний) або сульфат калію.
  • Четверта процедура виконується в момент дозрівання коренеплоду (зазвичай у вересні, але час може відрізнятися в залежності від сорту). Можна застосовувати будь-які добрива з тих, що були використані раніше, особливо добре підійде борна кислота (столова ложка на відро води).

Підживлення моркви народними засобами дуже популярна серед досвідчених дачників. Існує безліч рецептів, до складу багатьох з яких входять дріжджі, кропива і зола. Один з найцікавіших настоїв готується з використанням всіх трьох компонентів.

Рецепт потрійного добрива для моркви

Ємність майже повністю наповнюють кропивою і заливають водою на ? об’єму. Для більш інтенсивного бродіння в бочку додають дріжджі або закваску. Багата калієм зола лише доповнить поживну суміш. Суміш періодично помішують і витримують на сонці. Для підгодівлі 1 л вийшла рідини розбавляють на 10 л води. Середня витрата добрива – відро на грядку.

Вирощування моркви у відкритому грунті відео

Секрети агротехніки вирощування моркви і гарного врожаю

Дотримання декількох простих нюансів істотно полегшить вирощування моркви у відкритому грунті в Підмосков’ї.

  • Необхідно дотримуватися правил сівозміни;
  • Насіння, які ви заготовляли самі, перед посівом рекомендується продезінфікувати в 1% розчині йоду;
  • Віддавайте перевагу перевіреним і стійким до хвороб сортів;
  • Купуйте насіння і розсаду у компаній, яким довіряєте;
  • Купуючи нові сорти на іноземних сайтах, попередньо перевіряйте їх на схожість, і при посіві у відкритий грунт не виділяє для них більше 10% грядок;
  • Проводьте профілактичні обприскування препаратом «Байкал» або настоєм кропиви від шкідників і хвороб.

підсумок

Хороша підготовка грунту і насіннєвого матеріалу дадуть гарантію гарної схожості. А правильна агротехніка і догляд за морквою в відкритому грунті забезпечить вам хороший і якісний урожай.