Кращі сорти персика з описами: ранні, пізні, відео та фото

Ще буквально років десять назад персик вважався дивиною в палісаднику. І не дивно, адже дана культура досить примхлива, і в основному придатна для посадки в південних кліматичних умовах. Але завдяки селекціонерам, сьогодні придбати і посадити відповідний сорт навіть у відносно холодних регіонах проживання не складе труднощів.

Головне, правильно вибрати різновид. Отже, які виведені кращі сорти персика і як правильно підібрати вид для вирощування в певному регіоні і розглянемо нижче.

Які існують різновиди персиків

Персик – культура теплолюбна і в переважній більшості виростає в теплих регіонах нашої країни. Але як було описано вище, сьогодні можна без праці вибрати сорт, який зможе вирости навіть в місцях, де літо прохолодне, а зими суворі. Для цього потрібно тільки правильно вибрати відповідну різновид.

На даний момент всі сорти персикових культур класифікують за такими ознаками:

  • ранньостиглі різновиди, які підходять для посадки в південних широтах;
  • середньостиглі різновиди, ідеальний варіант для тих областей, де літо прохолодне, а зими люті;
  • пізні сорти персиків найчастіше висаджуються в помірних широтах.

Ну а тепер варто більш детально розглянути кожен з видів персикових культур, і з’ясувати які представники є найкращими для посадки і вирощування.

Кращі ранньостиглі сорти

Досить часто початківці садівники цікавляться, який він ранній персик? В даному випадку ранній сорт персика вважається той, що починає плодоносити буквально через 3 місяці після цвітіння. Як правило, збір врожаю з цих різновидів починається вже в липні.

На сьогоднішній день існує маса різних сортів цієї культури, яка здатна радувати урожаєм вже буквально в кінці червня, але кращими вважаються наступні види:

  • персик Пухнастий ранній;
  • персик Дагестанське золото.

пухнастий ранній

Сорт персика пухнастий ранній має масу переваг, таких як:

  • висока врожайність;
  • самоплідність дерева;
  • хороша морозостійкість;
  • відмінні смакові якості;
  • неймовірний аромат плодів;
  • стійкість до хвороб.

Що стосується самого дерева, то воно відрізняється порівняно невисоким зростом і могутньою розлогою кроною. Плоди у цього виду порівняно невеликої ваги, але при цьому буквально з одного дерева можна зняти до 70 кг смачних і соковитих персиків.

дагестанське золото

Цей персик користується великою популярністю, оскільки наділений безліччю чудових характеристик, а саме:

  • ранні терміни дозрівання плодів: насолодитися фруктами можна вже на початку липня;
  • хороший урожай можна зняти вже на 4 рік після посадки;
  • плоди великі, вагою до 140 гр;
  • за смаком плоди дуже соковиті, солодкі і з легкою кислинкою;
  • даний сорт відрізняється високою стійкістю до кучерявості і клястероспоріозу.

Крім цього, варто виділити, що саме дерево середньоросле і має потужну кроною. А також в число достоїнств цього сорту можна віднести те, що культура стійка до заморозків і здатна радувати хорошим урожаєм навіть в помірному кліматі і регіонах з суворими зимами.

Варто зазначити, що сьогодні регулярно з’являються нові сорти персикових культур, які також мають масу позитивних характеристик. Але перед цим ми описали саме ті види, які дуже популярні у нас на батьківщині.

середньостиглі різновиди

Для середньостиглих персикових сортів характерний наступний момент: з таких різновидів зняти плоди можна через 125 днів після цвітіння.

Тому якщо ви початківець садівник і віддали перевагу саме такій культурі, будьте готові до того, що персики вам вдасться спробувати тільки до серпня.

Ну а що стосується найкращих різновидів, то їх кілька, а саме:

  • персик Редхейвен;
  • сорт персика Золотий ювілейний;
  • і персик Ставропольський.

Редхейвен

Персиковий вид Редхейвен з’явився завдяки американським селекціонерам, які наділили його наступними характеристиками:

  • плоди великі і досягають ваги близько 170 гр;
  • на смак плоди дуже соковиті і солодкі;
  • дозрівають персики до початку серпня;
  • стійкі до посухи;
  • транспортабельні і лежання, завдяки чому цей сорт часто вирощують в промислових масштабах.

Що стосується особливостей даної культури, то Редхейвен насилу переносить сильні морози, але якщо правильно вкрити культуру то без праці порадує в наступному році урожаєм. А також варто виділити, що даний сорт має середню опірність до борошнистої роси.

Золотий ювілейний

Сорт персика Золотий ювілейний також з’явився завдяки американським селекціонерам. Цей різновид має наступні характеристики:

  • великі плоди, вагою до 150 гр;
  • чудові смакові якості;
  • цей сорт можна використовувати як для вживання в свіжому вигляді, так і для консервації;
  • високі показники врожайності, так буквально з одного дерева можна зняти до 90 кг фруктів.

Головне достоїнство даної культури в тому, що вона не боїться сильних заморозків і дуже стійка до інфекцій, грибкового походження.

Ставропольський

І останній сорт середньостиглої різновиди персиків – Ставропольський. Цей вид є гордістю вітчизняних селекціонерів. Судіть сам: персик наділений такими характеристиками:

  • врожайність з одного дорослого дерева досягає до 120 кг смачних і дуже солодких плодів;
  • не боїться навіть суворих зим;
  • стійкий до багатьох захворювань, в тому числі і до борошнистої роси;
  • плоди великі, вагою до 150 гр;
  • зняти фрукти можна вже в кінці липня.

В цілому ж ставропольський персик сьогодні є найбільш популярним у багатьох садівників. Єдине, що потрібно вам для його вирощування – це правильно підібрати грунт. Земля повинна бути родючої і багатою на вологу і гумус. Оскільки цей різновид не переносить посухи.

Варто виділити один момент: якщо ви тільки плануєте придбання персикових саджанців, то намагайтеся робити покупку тільки в відомих розплідниках, які розташовані в вашому регіоні.

Тільки в такому випадку ви зможете бути впевненим, що придбали справді хороший сорт.

Кращі пізньостиглі види

Якщо вас цікавить пізньостиглий сорт персика, то і в цьому випадку селекціонери потрудилися на славу. Почнемо з того, що вирощувати саме такі різновиди досить вигідно. Перш за все, пізньостиглі сорти відрізняються чудовими смаковими якостями, лежкостью плодів, гарною транспортабельністю і особливо великими плодами.

А дозрівати такі різновиди починають в основному з вересня. При цьому варто підкреслити, що існують сорти, які радують стиглим врожаєм навіть в жовтні.

Отже, кращі пізні сорти персиків:

  • сорт персика Джамінат;
  • найкращий сорт сучасності Ельберта;
  • і універсальний вид Інгарайскій пізній.

Варто підкреслити, що всі три вищеописаних сорти були відібрані як найкращі неспроста. Справа в тому, що саме вони і користуються найбільшою популярністю у садівників, навіть незважаючи на регулярне виведення селекціонерами нових персикових видів.

персик Джамінат

Цей різновид з’явилася завдяки старанням дагестанських селекціонерів, що наділили культуру наступними позитивними якостями:

  • великі плоди, вагою близько 170 гр;
  • медовим смаком;
  • стійкістю до морозів;
  • хорошим імунітетом до кучерявості і до клястероспоріозу.

Що стосується дерева, то воно виростає не сильно високим, при цьому крона потужна і розлога. Одне з головних достоїнств цього сорту в тому що воно радує високими врожаями щороку. Так, буквально з однієї культури можна зняти близько 90 кг смачних персиків.

Ельберта

Наступний сорт вважається найкращим по праву. Справа в тому, що Ельберта наділена унікальними характеристиками, а саме:

  • плоди дуже лежкие;
  • персики цього сорту можна транспортувати без праці цілий тиждень;
  • по вазі плоди досягають 160 гр;
  • саме дерево сильно росле з розлогою кроною;
  • середній урожай з одного дерева може становити до 160 кг;
  • високі показники стійкості до хвороб і до морозів.

Варто відзначити, що Ельберта користується величезною популярністю ось вже протягом десятиліть. І сьогодні, незважаючи на широкий асортимент персикових різновидів, найчастіше садівники роблять вибір на користь саме Ельберта.

Ірганайська пізній

І останній сорт, який також заслуговує вашої уваги, Ірганайська пізній. Головне достоїнство цього виду – його високі показники врожайності навіть в холодній кліматичній зоні. Крім цього, персик цього сорту має ще безліччю незаперечних переваг, а саме:

  • великі плоди, вагою до 160 гр;
  • дуже солодкі на смак;
  • високі показники врожайності;
  • добре піддаються транспортуванню;
  • час лежкости становить приблизно 2 тижні без втрат.

А також варто виділити, що цей сорт персиків здатний давати регулярно врожаї буквально з одного дерева до 130 кг смачних і дуже соковитих плодів.

Отже, ми розглянули найпопулярніші види персикової культури, які радують гарними врожаями в вересні. Але дана стаття була б неповною, якщо не привести опис сортів, які добре протистоять морозів.

Які види персиків не бояться морозів

Як правило, практично у кожного досвідченого садівника росте персикова культура, та й вирощування нектаринів асоціюється з теплими краями. Але завдяки невтомній праці армії селекціонерів, з’явилися персикові різновиди, які можна успішно вирощувати в холодних регіонах.

Як правило, нирки таких культур не мерзнуть навіть при температурі -25 ° С. А підлозі розкрилися бутони без зусиль витримують зниження температури до -8 ° С. зимостійкі види навіть при особливо суворих морозах можуть незначно постраждати.

До таких сортів, які здатні витримати навіть сильне зниження температур можна віднести наступні:

  • пізній сорт вавіловской;
  • сорт персика Соковитий;
  • і останній широко поширений вид під назвою Казки.

персик вавіловской

Був виведений кримськими селекціонерами для вирощування його в найсуворіших кліматичних умовах. Але, крім того, що дана культура добре переносить люті морози, вона ще наділена безліч чудових якостей, таких як:

  • великі плоди, що досягають ваги близько 250 гр;
  • за смаком персик дуже солодкий і має неймовірним ароматом;
  • наділений відмінним імунітетом до багатьох захворювань;
  • добре піддається транспортуванні;
  • має високі показники лежкості;
  • відмінно підходить для консервації.

А також варто виділити, що буквально з одного дерева можна зняти до 130 кг великих і смачних плодів.

соковитий

Наступний сорт, який також заслуговує вашої уваги, під назвою соковиті. Дерево даного різновиду виростає сильнорослими, з могутньою і розлогою кроною і має наступні позитивні характеристики:

  • плоди великі, вагою до 200 гр;
  • персики за смаковими якостями відмінні з невеликою кислинкою;
  • культура стійка до заморозків і до хвороб грибкового походження.

В цілому варто виділити, що даний сорт дуже популярний і його найбільш частіше можна зустріти в регіонах нашої країни з холодним кліматом.

казка

І останній сорт, який також користується всенародною любов’ю, називається Казка. Цей різновид з’явилася завдяки кримським селекціонерам. Ця культура була наділена наступними показниками:

  • плоди великі, вагою до 180 гр;
  • дерева середньорослі з компактною кроною;
  • в середньому з одного дерева можна зібрати до 85 кг плодів;
  • на смак персики дуже солодкі й ароматні;
  • дерево стійка до сильних морозів;
  • культура нестійка до борошнистої роси.

Плоди цієї культури добре підходять для консервації. Тому саме з казки найчастіше готують варення, джеми і компоти. І ще одна перевага даної культури, про який варто написати: персик казка добре приживається навіть в найсуворіших кліматичних зонах. З цієї причини сьогодні цей різновид можна зустріти практично всюди.

Отже, вище ми з вами розглянули найкращі сорти персикової культури. Природно, що селекціонери не спочиває на лаврах переможців, а регулярно працюють над створенням нових і унікальних сортів. Але про це ми поговоримо в наступній статті.