Корисна інформація про те, як посадити розмарин і виростити з нього красиве і корисне рослина

Вишукана пряність розмарин вирощується у великих кількостях у Франції і Італії. Але також його вирощують в більш суворих умовах. Компактні кущики урізноманітнюють і прикрасять городик прянощів, про який мріє кухар або господиня.

опис рослини

Розмарин належить до сімейства Ясноткові, а рід так і називається Розмарин. У дикій природі поширений тільки в країнах з теплими зимами і піщаними ґрунтами.

У культурному вигляді пряність вирощується в різних умовах:

  • У теплиці. Такий варіант для областей з морозними зимами можливий тільки в разі обігріваються теплиць або оранжерей в приватних володіннях.
  • У відкритому грунті. За умови зниження температури в зимовий час не нижче -5 ° C рослина вкривається на зиму тимчасовими плівковими укриттями з попередніми підгортання і утепленням ялиновим гіллям.
  • У горщиках і контейнерах. Розмарин належить до рослин, які можуть рости і розвиватися в домашніх умовах при достатньому освітленні і помірної вологості грунту.
  • Пряність в диких умовах розростається в великі кущі висотою від 50 см до 2 м. В умовах штучного вирощування рослина являє собою компактний кущик з маленькими вузькими листям, схожими на голки. Висоту розмаринової куща регулюють обрізанням.
  • Без обрізки в культурних умовах не росте вище 50 см.
  • Листя у розмарину соковиті зеленувато-сріблястого кольору. У них міститься велика частина ароматного розмаринового масла, яким славиться рослина.
  • Завдяки неповторному запаху з тонким ароматом сосни і ніжно-гострого смаку сушені і свіжі листя використовуються при приготуванні соусів.
  • Залежно від сорту і умов вирощування маленькі квітки розмарину пофарбовані в кольори від ніжно-блакитного до фіолетового.
  • Знаходяться вони по всій висоті рослини, і в період цвітіння пряність являє собою блакитне або фіолетове маленьке хмара.

Кухарі цінують універсальність цієї прянощі за здатність надати нотку вишуканості навіть простому страві з овочів.

Які умови потрібні для вирощування розмарину

Розмарин незалежно від місця вирощування воліє:

Легкі грунти. Для висадки рослини на постійне місце необхідно підготувати грунтосуміш з садової землі, перегною і гірського піску (без домішки глини) в пропорції 1: 1: 2. Сюди ж для збалансованого рівня вологості додається вермикуліт або кокосові брикети.

Помірне зволоження грунту. Рослина не любить перезволоження і швидко гине при застої води біля коренів або стовбура. Поливи проводяться при висиханні грунтового шару на 5 см в глибину. Дорослі рослини при відсутності дощів у відкритому грунті поливають один раз в тиждень.

При вирощуванні розмарину в контейнері земляний кому пересихає швидше, тому його зволоженість перевіряється за допомогою дерев’яної палички.

Дренаж. Щоб уникнути застою води в ємності або в посадковій ямі на дні обов’язковий шар дренажу. У відкритому грунті це дрібний щебінь, бита цегла. У домашніх умовах для цієї мети краще використовувати керамзит.

Гарне освітлення. Розмарин як дитя середземномор’я любить сонячні місця. У відкритому грунті його потрібно вирощувати на самих освітлених ділянках.

Розмарин переносить короткочасне пересихання грунту за рахунок своїх вузьких і соковитих листя, волога з яких випаровується не так інтенсивно, як у широколистих рослин.

У домашніх умовах пряність тримають на південних вікнах. Взимку забезпечують рослині додаткове освітлення.

Температурний режим. У період активного росту температуравоздуха повинна битьне менш + 15 ° С. При низьких температурах надземна частина перестає розвиватися.

У зимовий період домашньому розмарину потрібні температури від + 5 ° C до + 15 ° С, так як більш високі температури негативно впливають на рослину.

В умовах відкритого грунту зимові температури нижче -10 ° C при відсутності сніжного покриву можуть порушити надземну частину рослини.
Загальноприйняті поняття про неморозостійку розмарину спростовуються садівниками. Експерименти з вирощування прянощі привели до незвичайних результатами. В областях з суворими сніжними зимами і морозами до -30 ° C пошкоджуються тільки кінчики гілок.

Після обрізки рослина відновлюється і стає пишніше. Якщо є можливість, то можна вирощувати кілька примірників в різних умовах, щоб зрозуміти характер рослини.

Способи розмноження і їх опис

Кущики розмарину висаджуються в вигляді невисокого і акуратного бордюру, службовця захистом городика прянощів і лікарських трав від небажаних комах. Ця рослина наповнює повітря приємними ароматами, Аего лікарські властивості використовуються для лікування хвороб. Для того щоб досягти ефекту безперервності і закінченості бордюру необхідно 10-20 примірників.

Посадковий матеріал в такій кількості купувати в садових центрах не доцільно.

Існує кілька способів розмноження розмарину:

  • насінням
  • живцями
  • діленням куща

Насіннєвий спосіб розмноження самий трудомісткий і тривалий, але процес вирощування з маленького насіння великого рослини цікавий терплячим і захоплюються садівникам.

Цінова доступність і велика кількість насіння в садових центрах дозволяють виростити відразу кілька рослин для оформлення саду та врожаю цінної ароматної зелені.

Процес вирощування з насіння розділяється на етапи:

Насіння розмарину перед посівом замочують в теплій воді близько 30 ° C. У ємність можна додати краплю препарату:

  • енергія
  • циркон
  • HB-101
  • Епін

Час витримки насіння потрібно дотримуватися відповідно до інструкції на пакеті.

Необхідно уважно читати інформацію на пакеті з насінням. Деякі виробники обробляють насіннєвий матеріал для захисту від хвороб. У цьому випадку на пакетику повинна бути напис «насіння не замочувати. Опрацьовано фунгіцидом ».

Дістати насіння з води, розкласти на серветці і трохи просушити.

Приготувати почвосмеь для висівання підготовлених насіння. Вона складається з садової землі і піску в співвідношенні 1: 2. Так само для посіву можна використовувати кокосові брикети. Вони воздухопроніцаєми і волога з них випаровується поступово.

Поверхня землі обробляють препаратом від хвороб для розсади.

Розкласти насіння на поверхні рядами на відстані 5-7 см один від одного. Між рядами відстань повинна бути не менше 10 см.

Трохи присипати сухим піском шаром не більше 0,5 см. Перед використанням пісок прожарюють в духовці або на плиті для знезараження.

Розпилювачем ретельно змочити поверхню грунту.

Накрити склом, плівкою або спеціальної пластиковою кришкою.

Поставити в світле і тепле місце. Температура для проростання насіння розмарину повинна бути 20-25 ° C.

Щодня провітрювати ємність з посівами і прибирати зайву вологу з кришки.

Поливи проводити щодня, використовуючи розпилювач. Поверхня ґрунту повинна бути постійно трохи волога, але не мокра.

Сходи з’являються поступово протягом місяця. При появі перших сходів укриття забирається, і ємність виставляється на найсвітліше місце. Температуру в цей період необхідно знизити, щоб паростки не сильно витягнулися. Гарною підмогою для вирощування розсади є фітолампи.

Живцюванням розмарин можна розмножувати, якщо є рослина-донор. В супермаркетах або садових центрах можна зустріти рослина розмарину в горщику. Купивши таку рослину, його потрібно пересадити в інший горщик з почвосмесью для розмарину.

Живцювання проводиться з весни до осені:

  • Зрізати з верхівки кожної гілочки держак з шістьма междоузлиями.
  • Нижні листочки обрізати зовсім. Верхні підрізати на третину.
  • Зріз обробити розчином або порошком «Корневином».
  • Поставити живці в теплу воду. Можна відразу помістити в грунтосуміш з землі і піску в пропорції 1: 2 або в кокосовий субстрат. У воді процес утворення корінців відбувається наочніше і займає близько двох тижнів.
  • Після утворення корінців маленьке рослина пересідає для дорощування в горщик.
  • Коли на кущику розмарину утворюється 3-4 свіжих листочка, його висаджують на постійне місце.

Під час перегляду відео ви дізнаєтеся про розмарині.

Вибір методу розмноження залежить від можливостей і бажань садівника. Насінням економно і цікаво, але довго. Живцями швидше і, до того ж, зберігаються характеристики материнського куща.