Капуста сорту Амагер – одна з кращих, тому що перевірена часом

Цей сорт капусти з’явився ще в минулому столітті. Амагер вирощують і фермери, і садівники – любителі. Причиною її популярності є надійне якість, перевірена часом.

характеристика

Амагер – це пізньостиглий сорт капусти. Його можна дізнатися по широким полувогнутим округлим листям з майже непомітними зубчиками. Листя сіро – зелені з восковим нальотом. Вони високо підняті від грунту. Листя не мають зморшок.

Качани можуть важити від 2,5 до 4 кг. Вони зазвичай мають округло – плоску форму. Качани відрізняються підвищеною щільністю. Внутрішня качан у них невелика, а довжина зовнішньої – 25-27 см.

Збирати цю капусту слід через 117 – 148 днів після того, як вона зійшла. Даний сорт підходить для зберігання і засолювання.

Відмінні особливості

Перш ніж говорити про плюси, звернемо увагу на незначні мінуси даного сорту. Вони, як правило, виникають, якщо цю капусту вирощують недосвідчені городники.

При невмілої агротехніці капуста іноді захворює судинним бактеріозом або чорної гниллю. При неправильному зберіганні її може вразити точковий некроз або сіра гниль.

Необхідно звернути увагу ще на одну особливість цього сорту капусти. Їй потрібен рясний полив, якщо температура на вулиці занадто висока.

Завдяки відмінній стійкості до холоду капусту можна рано висаджувати і прибирати навіть при невеликій мінусовій температурі. З одного кв. метра збирають близько 6 кг.

Цей сорт ідеально підходить для тривалого зберігання. Він прекрасно пролежить до квітня. Причому під час зберігання смак капусти поліпшується. Вона стає соковитіше, зникає гіркота.

Отже, на думку досвідчених садівників, перевагами капусти Амагер є наступні:

  • відмінна лежкість,
  • стійкість до заморозків,
  • качани не тріскаються,
  • висока врожайність.

Саме ці якості сорту Амагер зробили його популярним серед садівників.

Нюанси підготовки насіння

Посадку розсади здійснюють в останні лютневі дні або в березні. Для цього необхідна правильно підготовлений грунт. Кращим варіантом є спеціальні суміші, приготовані з рівних частин дерну, піску і торфу. Не рекомендується використовувати перегній, так як в ньому може залишитися вірус чорної гнилі.

Запорука гарного врожаю – правильна підготовка насіння. Спочатку їх приблизно на 15 хвилин поміщають в воду, температура якої +50 ° С. Після цього близько хвилини тримають в прохолодній воді.

Потім кладуть на половину доби в розчин мікроелементів, який продається в будь-якому садівничому магазині. Потім насіння промивають. Для цього використовують проточну воду. Підготовлені таким чином насіння 24 години тримають в холодильнику.  

Перед посадкою підготовлений грунт потрібно полити перманганатом калію. Посів роблять рядами, залишаючи між лунками відстань 1 см і 3 см між борозенками. Глибина посадки 1,5-2 см.

Розсаду потрібно підгодовувати. Коли з’являться 2 справжніх листочка, це можна зробити перший раз. Для цього треба в літр води додати половину чайної ложки мікроелементів з комплексними добривами. Цим розчином необхідно обприскати розсаду.

Другий раз рослини підживлюють розведеною в 10 літрах води столовою ложкою сечовини і такою ж кількістю сульфату калію. Таким складом необхідно полити рослини. Роблять це перед їх загартовуванням.

Висаджувати треба розсаду, у якої вже є 5-6 листочків. Вони з’являються приблизно через 40 днів після сходів. При посадці стовбур опускають в землю до листя.

Початок квітня підходять для посіву насіння капусти сорту Амагер відразу у відкритий грунт на півдні, а третя декада цього місяця – в середній смузі Росії. При цьому необхідно дотримуватися таких правил:
Садити потрібно у вологу землю.

  1. Глибина посадки повинна бути 1,5-2 см.
  2. На 10 квадратних метрів треба витрачати 2,5-3 г насіння.
  3. Між рядками витримують відстань 65-70 см.

Дотримання всіх нюансів підготовки і посадки насіння допоможе отримати хороший урожай.

Особливості правильного поливу

Щоб урожай був гідним, необхідно дотримуватися правил поливу:

Зрошення капусти слід проводити або рано вранці, або після того, як сонце зайде. До речі, заощадити воду допоможе полив в лунки.

Сорт Амагер любить вологу. Частота зрошення залежить від особливостей ґрунту і погоди регіону. Зазвичай капусту поливають близько 2 разів протягом тижня. Але мульчування площі близько коренів дозволяє знизити полив до 1 разу.

Поливати капусту краще прогрітій сонцем водою. Холодна вода буде сприяти затримці розвитку рослини і, можливо, спровокує захворювання його коренів.

Якщо наближаються строки збирання, то число зрошень треба зменшити. Завдяки цьому капуста не потріскається. За місяць до зняття врожаю зрошення необхідно припинити повністю.

Отже, дотримання правил поливу сприятиме відмінному росту і розвитку цієї рослини.

Мульчування, підгортання і підгодівля капусти

Значно зменшити кількість води, необхідне для поливу капусти, можна за допомогою мульчування грунту. Для цього потрібно покрити грунт під нею захисним шаром. Зробити це можна за допомогою різних матеріалів. Наприклад, опалого листя або відмерлих залишків рослин.

Завдяки мульчування грунту грунт буде захищена від пересихання, вивітрювання, розмивання. Рідше стане виникати необхідність прополок.

Крім цього позитивний вплив на розвиток цієї рослини надає його подокучіваніе. Завдяки йому у капусти утворюється міцна і потужна коренева система.

Капусті необхідні підгодівлі. Вони повинні проводитися не рідше 2-3 разів на місяць. Перша підгодівля – джерело азотистих добрив. Вона сприяє прискореному зростанню рослини. Для цього підійде, наприклад, коров’як, аміачна селітра або гумат калію.

Щоб капуста розвивалася повноцінно, їй потрібні фосфорні добрива. З цією метою можна використовувати гідрофосфат амонію, суперфосфат. У серпні корисно підгодовувати цю культуру нітрофоскою.

Капуста крім «магазинних» добрив любить народні засоби. Наприклад, борну кислоту, харчову соду, молоду кропиву і нашатирний спирт.

Таким чином, мульчування, подокучіваніе і підгодівля капусти значно підвищує урожай і якість качанів.

Боротьба зі шкідниками

У капусти сорту Амагер багато шкідників. Її листям і соком люблять ласувати хрестоцвіті блішки, капустяні метелики, попелиці, слимаки та інші комахи. Вони доставляють проблеми городникам.

Методи боротьби залежать від того, хто саме живе на грядці. Чи безпечні, безумовно, різні народні засоби. Наприклад, на сусідню грядку можна посадити пряні трави: м’яту, полин, кінзу та інші.

Використання хімічних препаратів припустиме лише в крайніх випадках. У спеціалізованих магазинах пропонують такі засоби, як «Іскра-М», «Ф’юрі» і «Кеміфос» і їм подібні. Використовуючи хімічні препарати, треба суворо дотримуватися їх інструкціям і рекомендаціям.

Під час перегляду відео ви дізнаєтеся про сортах капусти.

Таким чином, капуста сорту Амагер є дуже популярною серед споживачів якісною овочевої продукції. Це пов’язано з безперечними перевагами цього сорту. При дотриманні всіх нюансів вирощування капусти Амагер гідний урожай зможе отримати навіть недосвідчений новачок.