Альтанки з мангалом для барбекю (98 фото): зимові веранди з бруса і цегли з пічкою, садові піч з коптильнею, готові варіанти економ-класу

Немає сумнівів, що переносні мангали завжди матимуть перевагу завдяки своїй компактності і легкості. Крім того, вони не прив’язують до певного місця і не відрізняються високою вартістю. Однак малоймовірно, що такі пристрої можуть замінити тепло і затишок повноцінної печі, що стала безумовною гордістю господарів і прикрасою будь-дачної альтанки. Крім того, вибір і будівництво самої альтанки також завдання не з легких. Дана стаття допоможе знайти відповіді на питання про вибір виду конструкції, матеріалу для її виготовлення, стилю і місця для споруди.

Особливості та переваги

Однією з найважливіших причин вибору альтанки з піччю є можливість комфортно готувати продукти на відкритому вогні, отримуючи тим самим неповторний аромат. Причому політ фантазії може не закінчуватися на банальному м’ясі. Це можуть бути і інші блюда: супи, копченості, овочі. При цьому зводиться до мінімуму відстань між мангалом і застіллям.

Крім того, це відмінне місце для дружніх зустрічей, сімейних посиденьок, галасливих свят на свіжому повітрі або ж тихих вечорів біля каміна.



І не варто забувати, що така споруда – це вагомий привід не переживати, що всі плани впадуть крахом через негоду.

Перед будівництвом альтанки з піччю важливо ознайомитися з деякими нюансами:

  • Дуже важливо розрахувати точні параметри споруди, так як крім того, що сама піч буде займати досить велику площу, необхідно залишити і вільний простір навколо неї, тим самим передбачаючи не тільки місце для меблів, а й продумуючи наперед кількість осіб, яке в ній розміститься.
  • Обов’язково врахувати техніку безпеки, уважно підібравши безпечні матеріали для зведення.
  • Не варто забувати і про погодні умови. Навіс альтанки повинен захищати і від косого дощу.


  • Фундамент необхідно розташувати вище рівня стояння води.
  • Відстань від печі до горючих матеріалів – від трьох метрів.
  • Ну і нарешті, розмір безпосередньо самої печі повинен визначатися функціями, яким господар віддає перевагу.


види

Умовно альтанки можна розділити на такі види:

    • Відкрита (річна) альтанка для тих, хто приїжджає на дачу тільки під час посадочно-врожайного періоду. Це так звані навіси і ротонди, які не передбачають наявність стін. Вважаються найпростішими в будівництві і не вимагають специфічних навичок. Розраховані на сприятливі погодні умови і не потребують наявності комунікацій. Самий елементарний варіант з фундаментом і дахом на опорах.


    • напівзакрита споруда для тих, хто все ж залежимо від погодних умов. Це найпопулярніший варіант альтанки для облаштування дачі. До них відносять класичні споруди з дерева і ковані конструкції. Також порятунком від вітряної погоди і приватних опадів стануть скляні стіни і підвісну стелю. Хоча найчастіше обмежуються просто наявністю штор.


    • Закрита (зимова) альтанка призначена для всесезонного відпочинку. На відміну від відкритої, тут обов’язково наявність стін, проведення комунікацій і меблі. Це повноцінні будиночки з вікнами, дверима, кухонною зоною і місцем для відпочинку. Матеріали для будівництва можна використовувати різноманітні, від рядового цегли до готових каркасних конструкцій. Особливу увагу варто приділити надійності фундаменту.


    Класифікуючи альтанки за функціональним призначенням печі, можна розділити споруди на три види.

      Альтанка з російською піччю

      Якщо бути точніше, з міні-піччю. Ця споруда дозволяє готувати не тільки шашлик або гриль-овочі, але і робити кашу або млинці. Варто відзначити, що будівництво такої альтанки досить складно і потребує керівництва фахівцями.

      Альтанка з мангалом

      Відмінною рисою такого пристрою є спосіб приготування продуктів – використання шампурів для м’яса або овочів. Тут серед варіантів – і мобільні переносні конструкції, і стаціонарні моделі, що встановлюються найчастіше у дальньої стіни. Зводять такі печі з цегли.

      Альтанка з барбекю

      На відміну від мангала, тут процес готування продуктів проходить не на шампурах, а на гратах, ніж цей варіант і зручний, так як не потрібно витрачати час на насадження м’яса. Разом з тим, очищати решітку набагато складніше. Матеріалом для стаціонарної печі також служить цегла.

      Переносні барбекю можливо встановлювати в центрі альтанки.

      Вибираючи альтанку з барбекю, мангалами важливо врахувати наступні фактори:

        • відкрита або закрита альтанка – якщо будівля закрита, обов’язкова наявність припливної вентиляції;
        • матеріали конструкції;
        • розміщення точок вогню;
        • обов’язкове отвір або, ще краще, витяжка в даху;
        • вільний простір біля мангала і барбекю не менше 3 м.



        Альтанка з каміном

        Це найкращий варіант для закритих альтанок, перебувати в яких можна і взимку.



        Позитивні риси:

        • довговічність і надійність;
        • безумовне прикраса всього ділянки;
        • функціональність (можна використовувати як піч, коптильню, барбекю);
        • тепло каміна зігріє в будь-яку погоду.



        Однак серед усіх плюсів існують і негативні сторони:

        • НЕ транспортабельність;
        • високі витрати на будівництво (крім того, бажано звернення до професіонала);
        • зведення займає тривалий час;
        • має потребу у великій кількості дров’яного палива;
        • задимленість.



        Альтанка з казаном

        В першу чергу, казан в альтанці асоціюється з ароматним пловом. Сама піч в такому випадку вибудовується у вигляді прямокутника з отвором зверху, в який вставляється кругла чашка – казан, і невеликими дверцятами збоку для дров або іншого палива.

        Альтанка з тандира

        Продукти, приготовані в такій печі, славляться особливим смаком і ароматом. Характерна особливість в незвичайній кувшинообразную формі – широке дно і звуження до горловини. Перевага і в тому, що м’ясо в тандирі не потрібно обмахувати і перевертати, воно підвішується на шампурах і однаково прожарівается з усіх боків. Обов’язковою є зведення в альтанці невеликого подіуму під піч, який за сумісництвом послужить і дном.

        Вбудований пічної комплекс

        Включає в себе і духовку, і гриль, і плиту. Такий пристрій дозволить повністю перенести процес готування із задушливої ??кухні і приготувати практично будь-яку страву на свіжому повітрі. Для зведення вимагає звернення до фахівців.

        Найголовніше при виборі альтанки і печі для неї – враховуйте не лише зовнішній вигляд, але і функціональність, і надійність конструкції.

        вибір матеріалу

        Серед усього асортименту матеріалу майбутньої альтанки орієнтуватися треба виходячи з того, в яку пору року планується її використання. Найчастіше власники віддають перевагу відкритим альтанок через менших витрат. Розглянемо основні матеріали для будівництва зони відпочинку.

        З дерева

        Вважається самим екологічним і гнучким в плані обробки матеріалом. Та й що може виглядати більш гармонійно в дачному екстер’єрі. Незважаючи на те, що дерев’яні альтанки досить легкі, обов’язковим є наявність фундаменту, який потрібен і для установки стаціонарної печі.

          Серед використовуваних матеріалів деревини:

          • бруса;
          • колоди;
          • дошки;
          • рейки.




          Збільшити службу дерев’яної будови можна за допомогою особливих речовин, що запобігають ушкодження від вологи.

          Мінуси таких будівель:

            • висока сприйнятливість до вологи, вогню і шкідників;
            • регулярна обробка конструкції антисептиками, лаками і просоченнями;
            • мангал або барбекю в такій альтанці пожежонебезпечні.


            Із цегли або каменю

            Значна перевага даних матеріалів – в їх надійності та довговічності і, що важливо, пожежної безпеки. Такі будівлі не вимагають якогось специфічного догляду і прослужать довгий час. Та й камінь надає ділянці помпезний вигляд.

            Для такої альтанки можна використовувати:

              • граніт або мармур (стійкі до багатьом умовам, але вельми дорогий матеріал);
              • піщаник (має перевагу за рахунок низької вартості і безлічі відтінків);
              • валунний камінь або бут (часто використовують для фундаменту, мають округлу форму);
              • штучний камінь (один з найбільш економічних варіантів, так як матеріал майже не відрізняється від натурального каменю).




              з металу

              Безумовний плюс такої будови – висока міцність, ніякі вітру їй точно не страшні. Крім того, таку альтанку можна встановлювати і без фундаменту. Однак не варто забувати, що все залежить від конструкції. Важкі альтанки все ж потребують асфальтованому підставі.

              Разом з тим, встановлювати таку споруду краще в тіні дерев через сприйнятливості до сонячних променів.

              Та й без обробки тут теж не обійтися, так як метал піддається корозії.

              комбінування

              Повсюдно використовують і комбінування матеріалів в будівництві альтанки, що виглядає досить гармонійно.

                Комбінувати можна:

                • дерев’яний матеріал;
                • камінь;
                • цеглини;
                • метал;
                • непридатний матеріал.





                Огляд пропозицій від виробника

                В наші дні зведенням альтанок займається безліч підприємств. Вони надають послуги будівництва і розробки дизайну альтанок будь-яких видів під ключ. Недовгих 2-3 тижні, і конструкція готова. Крім індивідуального проекту, є можливість вибрати готовий варіант з каталогу вже виконаних робіт.


                При виборі компанії слід звернути увагу на надання гарантії і можливість роботи без передоплати.

                Крім безпосередньо будівництва різноманітних альтанок, багато фірм надають послуги з оснащення їх:

                • печами-барбекю;
                • мангалами;
                • грилями;
                • камінами;
                • печами і т. п.

                Вибір замовлення конструкції під ключ найбільш простий, чого не скажеш про економію.

                Наприклад, восьмигранна гриль-альтанка площею 17,4 кв. м на 10-20 чоловік обійдеться в 277 200 гривень. А альтанка під барбекю з каменю з розрахунком на 6-9 чоловік виллється в 518 400 гривень.

                Однак все ж можна знайти по-справжньому красиве, якісне і надійне виріб за невелику плату. Деякі компанії надають гідні варіанти економ-класу.


                Така бюджетна конструкція являє собою навіс на брусах і тонкими поручнями.

                Низька вартість обумовлюється:

                • відсутністю обов’язкової заливки підстави, скористатися натомість можна дерев’яними блоками або палями;
                • легкістю транспортування і можливістю демонтажу;
                • нехитрістю збірки, що дозволяє встановити альтанку самостійно, збереже до 25% від вартості;
                • можливістю вибору послуги «без статі», яка здешевить альтанку на15-20%, адже таку конструкцію можна встановити прямо на газоні або засипану щебенем майданчик.



                Економ варіант конструкції «без статі» можна придбати від 55 тисяч, з підлогою – від 61 тисячі гривень. При цьому слід врахувати, що заявлені особливості низької ціни ніяк не позначаються на якості.

                Як зробити своїми руками?

                Перш за все, слід визначитися, де саме буде розташовуватися альтанка.

                Безумовно у кожного господаря свою думку з цього приводу. Якщо основне призначення споруди – створення атмосфери умиротворення, альтанку краще «загубити» в затишній частині саду. А якщо ж це місце зустрічі галасливих компаній для барбекю, то краще розташування – недалеко від будинку, щоб господині не довелося далеко бігати. Проте, щоб уникнути таких ситуацій альтанку заздалегідь можна оснастити всіма необхідними кухонним приладдям, підвести воду та електрику.

                Не варто забувати і про облаштування доріжки до будиночка.

                Важливо враховувати не тільки вид альтанки в екстер’єрі саду, але і те, який краєвид буде відкриватися з вікон або отворів, створюючи тим самим тісний взаємозв’язок між гостями і природою.

                Немаловажне питання і те, де в будиночку встановлювати мангал-барбекю. Найчастіше його радять встановлювати у північній або у північно-східної стіни. Слід пам’ятати, що піч повинна бути захищена від впливів вітру.

                Приступаючи до будівництва альтанки, ознайомтеся з видами фундаменту:

                  • Найбільш поширений – стовпчастий. Глибина такого фундаменту наближається до 90 см, а самі стовпчики будуть перебувати на висоті 20-30 см від ґрунту. На щебінь кладеться пара цегли, потім цементний розчин і перпендикулярно ще одна пара.
                  • Якщо фундамент альтанки закладається спільно зі пальових фундаментом будинку, то відповідний варіант – гвинтові палі.
                  • Без зайвих витрат обходиться варіант з буронабивних паль.
                  • Одним з найбільш складних вважається стрічковий мелкозаглубленний фундамент, глибина якого не більше 40 см.
                  • Найміцнішою по праву є монолітна бетонна плита. Висока ціна виправдовується довговічністю.





                  Після того, як фундамент готовий, можна приступити до наступного етапу. Пол заливається бетоном, а передбачуване місце під піч-мангал накривається плитою з металу.

                  Підлогове покриття повинне бути виконане з негорючих матеріалів, так як вилетів вугіллячко може стати причиною пожежі. Якщо дерев’яна підлога – давня мрія, то зону навколо печі бажано покрити листовим металом.

                  Несуча стіна печі в ідеалі викладається з цегли, тим самим захищаючи від вітру і високих температур.

                  Послідовність кладки цегли печі для альтанки зображена на малюнку. Перші ряди заповнюють весь простір мангала, такі – утворюють простір для дров. Після заснування печі викладається отвір для смаження, висота якого зазвичай сім цегли.

                  «Родзинкою» печі може стати бічна топка, дверцята якої в той же час регулює доступ повітря. Оригінальність печі додадуть різноманітні декоративні елементи оздоблення.

                  Як уже згадувалося вище, обов’язковим в альтанці з мангалом є наявність димоходу. Виконується він кругової кладкою і зсередини вистилається металом. Верхня частина мангала ховається спеціальним перекриттям, запобігаючи потрапляння опадів у вогонь. Використання акрилового лаку на цегляній кладці врятує, якщо немає можливості покрити дахом димовідвод.

                  Стіни альтанки можна замінити опорами і об’єднати їх поручнями з балясинами.



                  Заключний етап будівництва – монтаж даху. Фахівці радять використовувати кроквяну систему з соснового бруса з прямокутним перетином. Зверху укладається шар обраного покрівельного матеріалу.

                  Ідеї ??дизайну

                  Серед усього розмаїття варіантів виготовлення альтанки можна вибрати найбільш підходящий. Набагато приємніше знаходитися в альтанці, яка красиво оформлена не тільки зовні, але і всередині. Нижче перерахуємо найбільш популярні стилістичні напрямки.

                  шале

                  Цей архітектурний стиль з’явився на гірському півдні Франції і стрімко поширився по всьому світу.

                  Відмінні риси таких альтанок:

                    • добротність споруди, затишок і комфортність;
                    • широкий звис покрівлі (може виступати більш ніж на метр);
                    • спадистість даху не тільки естетична, а й практична (теплоізоляція за рахунок скупчування снігу);
                    • широта карнизів;



                    • стриманість у декорі інтер’єру (можливі мисливські трофеї або вінки з трави і квітів);
                    • основні кольори – натуральний камінь і дерево (якщо все-таки хочеться яскравих кольорів, прекрасним доповненням будуть червоний, теракотовий, помаранчевий);
                    • виключно дерев’яні перекриття і балки (причому вони не фарбуються);
                    • підлоги стеляться з необробленого дерева або каменю.




                    класика

                    Такі споруди самі по собі відрізняються лаконічністю, правильністю та стриманістю ліній.

                    особливості:

                      • чітке пропорційне шести- або чотирикутне підставу;
                      • проста дах;
                      • серед матеріалів: мармур, дерево, камінь;
                      • пастельна природна колірна гамма;
                      • у внутрішньому декорі – решітки з дерева, ковані елементи;
                      • живі квіти не тільки по периметру альтанки, але і всередині.


                      східний стиль

                      Найбільш поширене для заміських ділянок японсько-китайський напрямок.

                      Характерні риси:

                        • максимальне злиття з природою;
                        • перевага віддається розміщенню у водойми;
                        • тематичність декор як в оформленні самого приміщення, так і в насадженнях навколо альтанки;
                        • височина конструкції на тлі всієї ділянки;


                        • виключно натуральні матеріали, такі як, камінь, бамбук, очерет;
                        • многоярусность покриву із закругленими до верху кутами;
                        • основні кольори – пастель, відтінок латаття, світла береза, рисовий папір, сакура в кольорі;
                        • мінімалізм і свобода в оформленні;
                        • штори для створення ефекту особистого простору;
                        • практичність меблів.


                        сучасність

                        Контраст ідей дизайну альтанок теперішнього часу досить строкатий.

                        Їх відрізняють:

                        • комбінування матеріалів – це може бути одночасно і пластик, і скло, і метал або деревом;
                        • чітка лаконічність і відсутність хитромудрості;
                        • кольору найрізноманітніші.


                          Прованс

                          Звичайно ж, найбільш поширений варіант дачної будівлі – в стилі прованс.

                          Цей ні з чим не схожий стиль виділяє:

                            • архаїка і розміреність дизайну;
                            • просторість і габаритність споруди;
                            • простота в обробці;

                              • реставраційна меблі (вона може битьплетеной або дерев’яною, з різьбленням);
                              • світлі відтінки, спеціально неакуратно нанесені;
                              • безліч предметів декору (вазочки, картини, сервізи).

                              красиві приклади

                              Вишукана альтанка з вбудованим пічним комплексом – тандир.

                              Мінімалізм альтанки з піччю-барбекю.

                              Комбінування матеріалів в будівництві альтанок: камінь і дерево.



                              Піч-жаровня для сімейних вечорів.

                              Зимова альтанка з мангалом.


                              Сучасна каркасна альтанка.

                              Металева альтанка з тандира.


                              Про те, як зробити барбекю в альтанці самостійно, дивіться в наступному відеоролику.