Альтанка з барбекю (88 фото): проект для дачі з зоною відпочинку, будівництво з цегли, порядовка і схема, закрита конструкція з склінням

Мабуть, кожен житель мегаполісу розуміє, наскільки важливо час від часу відпочивати від міської суєти. І для цього зовсім необов’язково їхати на кілька тижнів в далеку подорож. Часом досить провести вихідні наодинці з природою: послухати спів птахів і насолодитися безтурботністю і спокоєм. Тому багато хто з нас вважають за краще проводити вільний час на дачі. А доповнити заміський відпочинок і урізноманітнити банальне приготування їжі дозволить всього-на-всього альтанка з барбекю.



Особливості

Мангал в альтанці – це справжній рай для гурманів. І це вкрай необхідна річ для людей, які більшу частину часу проводять на дачі з родиною і друзями. Адже саме тут ви зможете влаштовувати душевні посиденьки з близькими, незалежно від погоди і пори року. Але для цього потрібно правильно підібрати матеріал, розробити проект і за всіма правилами і нормами побудувати комфортну, красиву і надійну альтанку.

Для початку розберемося з основними видами подібних конструкцій.

  • відкриті – найпростіший тип конструкції, з цієї будівництвом може впоратися навіть новачок. Така модель більше нагадує навіс або ротонду, але підходить вона виключно для літнього сезону.
  • закриті – в таких не страшна ніяка негода, тому тут може проводитися будь-яке сімейне торжество. Це найбільш практичний варіант, особливо для заміського ділянки, на якому ви проводите більшу частину часу в будь-який сезон.
  • напіввідкриті – класичний варіант альтанки, такі споруди можуть мати великі віконні прорізи, які в разі потреби можна закрити прозорою плівкою ПВХ або красивими фіранками.



    Альтанка з барбекю повинна бути доповнена всім необхідним для приємного і комфортного проведення часу. На додаток до мангалу варто розмістити також піч, казан, коптильню або жаровню. Варто заздалегідь продумати установку раковини і робочого столу. По можливості варто також розмістити невеликий холодильник для зберігання напоїв і м’яса.

    Таким чином, звичайну альтанку доцільніше перетворити в відкриту літню кухню.

    При виборі альтанки з мангалом для дачі необхідно враховувати кілька факторів:

    • кількість людей, які будуть користуватися альтанкою;
    • розміри ділянки і будинку;
    • розміри мангала;
    • наявність додаткових конструкцій: печі, коптильні, каміна і іншого;
    • кількість і розміри меблів.



      Барбекю являє собою прямокутну жароміцних чашу, що має надійні опорні конструкції.

      Розрізняють декілька видів.

      • стаціонарні – масивні барбекю з цегли або каменю. Для установки такого пристрою необхідно попередньо укріпити фундамент.
      • Мобільні – переносні металеві конструкції на ніжках. Деякі види барбекю можна зібрати, перенести і встановити в будь-якому місці. А інші мають єдину нерозбірну конструкцію.
      • електричні мангали – відмінний варіант, якщо ви не любите запах диму.



        Альтанку можна розташувати поруч з будинком або віддалік – все залежить від ваших уподобань і побажань. І той і інший спосіб можна вигідно обіграти на ділянці. Але варто пам’ятати, що сам мангал не повинен контактувати зі стінами будинку. Для невеликих ділянок непоганим варіантом вважається навіс з дерева замість повноцінної альтанки. У таких будівлях немає капітальних стін, а є тільки дах. Але така споруда можна використовувати тільки в теплі літні дні. У будь-якому випадку альтанка стане самим затишним і улюбленим куточком в саду.

        Розміщення

        Мангал всередині альтанки слід укомплектувати витяжкою або димоходом, щоб запах диму не поширювався всередині приміщення. Якщо такої можливості немає, рекомендується винести мангал за межі альтанки і розмістити поруч. Але над мангалом обов’язково повинен бути навіс, щоб під час дощу екстрено не вигадували способи, що не втопити м’ясо в дощовій воді.



        Найпоширеніший варіант організації внутрішнього простору – забезпечити обідню зону великим столом з лавками.

        При необхідності їх можна засунути під стіл, тим самим звільнивши місце для комфортного пересування під час готування. Найбільш зручним варіантом вважаються стільці з підлокітниками. Бажано, щоб вони були виготовлені з масиву дерева, тоді вони відмінно впишуться в відкрите вуличний простір. Але також непогано виглядають плетені легкі стільці. А щоб було зручніше сидіти, можна використовувати знімні чохли з м’якими сидіннями і декоративні подушки.



        В альтанку потрібно провести всі необхідні комунікації. В ідеалі – це вода, каналізація і електрику. Але в багатьох випадках буває досить тільки електроенергії для штучного освітлення в темний час доби. До того ж додаткові джерела тепла не будуть зайвими в прохолодний період. Вони захистять на початку весни або пізньої осені від холоду і вогкості. Над обіднім столом можна встановити інфрачервону лампу або використовувати електричну гармату для швидкого прогрівання приміщення.


        Розміри

        Важливо правильно підібрати габарити майбутньої альтанки.

        Заздалегідь обміркуйте, які зони в ній будуть розміщені:

        • зона готування – включає тільки барбекю або піч, гриль і так далі;
        • кухонна техніка та інвентар – в деяких випадках розумно розмістити в альтанці також холодильник і посуд для сервірування столу;
        • зона прийому їжі – вона обов’язково повинна включати великий стіл для гостей, а також лавки, крісла або стільці, можна обмежитися і невеликою барною стійкою з високими стільців;
        • зона відпочинку – якщо є бажання, додатково можна розмістити гамак, гойдалка або м’які крісла-пуфи.



        Розміри майбутньої споруди залежать з декількох пунктів:

        • місткість альтанки – на скільки людина буде розрахована вся конструкція;
        • сезонність – в який час року ви будете використовувати альтанку, чи є необхідність утеплювати стіни;


        • стиль і дизайн – в даному випадку необхідно враховувати також наявність інших будівель і ландшафтний дизайн ділянки;
        • вид, розміри і місце для мангала – територія біля вогню повинні бути пожаробезопасной;
        • розміри дверних прорізів і вікон – в тому випадку, якщо альтанка буде закрита;
        • внутрішнє облаштування – залежить від того, які меблі буде розміщена всередині.

          В літній альтанці повинно бути багато вільного простору, щоб не тільки кухар міг спокійно пересуватися і готувати незабутні стейки або шашлики, а також всі гості могли спілкуватися, танцювати або відпочивати в зручних кріслах і гамаках.

            Для комфортного пересування всередині для однієї людини досить близько 1,5-2 метрів. А висота альтанки повинна бути мінімум 2 метри.


            форми

            Альтанки з барбекю можуть мати різні форми.

            • Квадратна і прямокутна – найпростіша конструкція, для зведення якої не потрібно багато часу. Зовнішній вигляд такої альтанки непогано вписується в ландшафтний дизайн різних ділянок.


            • Шестигранна і восьмигранна – така форма має більш привабливий вигляд. Але зводити подібні конструкціями складніше, і з такою роботою навряд чи впорається новачок. Подібні споруди найчастіше зводяться з дерева або металу.

            • Кругла і острівна – такі альтанки часто встановлюються в середині ділянки. Усередині дуже гармонійно розташований круглий стіл для прийому гостей.



            • комбінована – з різних за формою приміщень. Подібні споруди відмінно вписуються в загальну атмосферу ділянки.


            • кутова – має більш компактне розташування. Такі споруди відмінно доповнюють невеликі заміські ділянки, а для прикраси можуть використовуватися кущі та квіти, розміщені біля входу в альтанку.



            • асиметрична – довільна форма, але краще спланувати, в яких кутах будуть перебувати барбекю, робочий стіл і зона відпочинку.

            Дах також може мати кілька видів. Найпоширеніші варіанти: двосхилий і чотирьохскатний дах. Хоча односхилий зводиться значно простіше і легше, використовується вона при зведенні порівняно рідше.



            матеріали

            При будівництві альтанки можуть використовуватися різні матеріали:

            • дерево;
            • камінь;
            • цегла;
            • метал;
            • непридатний матеріал.

            Всі матеріали повинні бути стійкі до перепадів температур, займання і підвищеної вологості.

            Іншими словами, найбільш підходящими матеріалами вважаються оброблена від вологи і грибка деревина, камінь, цегла і метал.



            Традиційно при будівництві альтанок використовується дерево – воно відмінно вписується в будь-який ландшафтний дизайн і коштує порівняно дешево. До того ж дерево легко піддається обробці і відмінно підходить для створення оригінальної альтанки. І дерев’яні конструкції легші і не вимагають масивного фундаменту, і якщо грунт на ділянці щільний, то можна обійтися виключно масивної бетонною плитою. І до того ж при будівництві альтанки з дерева не потрібно спеціальне обладнання, достатньо лише звичайних інструментів.

            З метою пожежної безпеки обробіть деревину додатково антипиреном. А в разі необхідності окремі елементи альтанки з часом можна замінити на нові, при цьому не знадобитися починати всі роботи з нуля. Найбільш підходящим матеріалом вважається сибірська сосна, але вона коштує досить дорого, і така альтанка може виявитися не кожному по кишені. Найкраще для зведення будівлі підходять бруси і дошки довжиною близько 6 метрів – це оптимальний розмір для швидкого і економного будівництва.

            Альтанки з каменю або цегли мають очевидну перевагу – довговічність. Їм не страшні ні вітер, ні вогонь, ні дощ, ні морози. Такі споруди найчастіше вибирають в разі, коли будинок також побудований з цегли. Для цегляних і кам’яних будівель необхідно зміцнити надійний фундамент, і сам процес будівництва потребують більше часу, сил і грошей. До того ж камінь і цегла не схильний до горіння, не боїться води і не вимагає періодичного догляду.



            Металеві альтанки, як правило, виготовляють професіонали і доставляють на ділянку вже готову споруду, або складається з декількох частин. В якості додаткових вставок можна комбінувати метал з полікарбонатом або склом. Для металевих альтанок також немає необхідності зміцнювати ґрунтовний фундамент. Але метал має властивість доставляти незручності в літню спеку – під прямими сонячними променями все елементи обов’язково нагріються і перебувати в такій альтанці буде дуже жарко.



            Але найбільш популярним вважаються споруди з комбінованих матеріалів – цегли і дерева або металу і цегли. У таких випадках для печі і робочої зони використовують цеглу, а для зони відпочинку – дерево або метал.

            Для барбекю краще вибирати червоний вогнетривкі шамотна цегла. І якщо ви хочете, щоб пічної комплекс включав також гриль, піч, коптильню і барбекю, то радимо звернутися за допомогою до професіоналів. Це єдиний варіант облаштувати альтанку для людини, що не має будівельних навичок. Але якщо ви хочете розташувати тільки барбекю, то найкращим варіантом буде мобільний металевий мангал, обкладений цеглою.



            Щоб зберегти тепло в альтанці під час вітряної погоди варто заздалегідь подбати про стінах. Засклені альтанки – це максимально комфортний варіант і відмінний спосіб зберегти близькість з природою. І такі споруди можна використовувати навіть взимку, якщо всередині встановити хоча б невеликий електричний обігрівач або інфрачервону лампу. Альтанки з склінням виглядають витонченішими і затишніше. Більш доступною альтернативою склу служать щільні штори. Прозора плівка з ПВХ захистить від вітру і дощу, і при цьому не зробить простір темним, буде пропускати природний вуличне світло.

            При необхідності штори можна закатати і закріпити під дахом альтанки. Всі роботи по установці штор можна зробити своїми руками. Для цього купите плівку ПВХ і виріжте з неї необхідного розміру частини, які будуть відповідати роз’ємів альтанки. Краї плівки окантуйте щільною тканиною і виконайте невеликі отвори для більш щільного та надійного прилягання штор до стін альтанки.



            Якщо у вашому регіоні досить суворий і різкий клімат, то варто розглянути варіант установки окремої закритої альтанки з утепленими стінами і заскленими вікнами.

            технологія зведення

            Побудувати своїми руками альтанку з піччю зовсім нескладно, для цього необхідно лише вибрати відповідний проект, потім дотримуватися всі належні технології і правила будівництва.

            Проект майбутньої альтанки повинен включати всі необхідні креслення:

            • два ескізи з профільним і фронтальним планом з нанесеними розмірами;
            • схему альтанки;
            • креслення барбекю з розмірами;
            • схему ділянки з альтанкою та іншими будівлями;
            • ескіз альтанки.

            Опрацювання та створення креслення майбутньої альтанки допоможе вам продумати дизайн і стиль. А також дозволить розрахувати необхідну кількість матеріалів і прискорити будівельний процес.

            Далі можна переходити до етапу будівництва.

            • Необхідно позначити на ділянці розміри і форму майбутньої альтанки. Для цього можна використовувати пісок.
            • Ділянка для майбутньої альтанки очищається і вирівнюється, верхній шар грунту знімається.
            • Далі можна переходити до фундаменту. Для опор конструкції необхідно викопати ямки для установки стовпчиків і засипати дно піском. Після арматури і опалубки всередину підстави заливається бетон. Для скляної альтанки досить тільки стовпчастого фундаменту.



            • Для барбекю також необхідно встановити фундамент, оскільки кам’яна конструкція матиме значну вагу. Під розміри майбутнього барбекю викопується котлован глибиною 50-70 см, і дно засипається щебенем або піщаником. Далі встановлюється армована сітка і весь «пиріг» заливається бетоном.


            • Після повного висихання (близько 5-7 днів) можна переходити до установки вертикальних стійок і укладанні барбекю.
            • Продумайте структуру укладання цегли для барбекю. Порядовка допоможе заздалегідь порахувати приблизну кількість будматеріалів і скласти кошториси.
            • Фундамент для барбекю необхідно застелити руберойдом і укласти перший шар цегли без розчину. Далі по схилу викладаються наступні шари, щоб зберегти вертикальність стінок.
            • Для зведення барбекю використовується вогнетривку цеглу, камінь або глина. В цей же час встановлюється димохід або витяжка.



            • Переходимо до укладання лаг – між балками необхідно залишити близько 60 см, а зверху настелити шпунтовану дошку.
            • Підлоги настеляються під нахилом від барбекю до зовнішніх стін альтанки.
            • Дах – як радять фахівці, всі роботи зі спорудження даху варто починати з землі, це значно полегшить весь процес. Після цього вся конструкція піднімається нагору альтанки і встановлюється.
            • Для покрівлі слід вибирати легкі матеріали: черепицю, дошки, профнастил.



            • Підключіть всі необхідні комунікації. Зимова альтанка обов’язково повинна бути теплою, тому найрозумніше відразу встановити камін з трубою або користуватися електричною грубкою. І не забувайте про техніку безпеки, всі електричні прилади повинні бути заземлені. Щоб провести електропроводку по ділянці, використовуйте спеціальний кабель в ізоляції і забезпечте захист проводів додатковими електроізоляційними системами.

            Про те, як побудувати літню альтанку з барбекю своїми руками, дивіться в наступному відео.

            Дизайн

            Дизайн альтанки не обмежується лише вибором кольорів для підлоги і стін. Для обробки також можна використовувати прикраси на столі і стінах, доповнювати інтер’єр привабливими кухонним приладдям і незвичайної посудом, а також використовувати штори і невеликі подушки на стільцях і лавках. Пол в альтанці можна покрити дошками або тротуарною плиткою. Але варто пам’ятати, що всі елементи дизайну повинні гармонійно поєднуватися з ландшафтним дизайном ділянки.

            Дизайн альтанки може бути абсолютно будь-яким.

            • Російський стиль – ідеально підходить для будівель з колод і брусів. На додаток стіни можуть бути прикрашені ажурними дерев’яними елементами.

            • Прованс – легкий і ніжний стиль також відмінно підходить для оформлення альтанки. Тут краще вибирати вагонку, бруси і решітки з дерева світлих тонів. А допоможуть створити закінчений образ добре підібрані фіранки, скатертину і вінтажна посуд.
            • Середземноморський – виглядає неймовірно стильно, даний стиль по достоїнству оцінять мандрівники. Насичені відтінки синього в поєднанні з білим, плавно розвіваються фіранки і декоративні морські елементи додадуть приміщенню легкості.
            • Фінський стиль – класичний варіант шестигранною альтанки з четирехскатной дахом.
            • Модерн – в даному випадку можна використовувати як дерев’яні, так і металеві конструкції. Головне – не боятися поєднувати різні елементи, сміливі фактури і насичені кольори.

            • Ексклюзивні – такі елітні альтанки можуть мати висококласний і неповторний дизайн. Вони можуть доповнюватися колонами, різьбленням або складними архітектурними конструкціями. Як правило, замовники віддають перевагу дорогим матеріалами: натуральному каменю, деревині з бука, модрини та тика.

              Вибираючи текстиль для альтанки, віддавайте перевагу міцної, вологостійкої тканини. Для декоративних подушок і крісел краще відразу зробити знімні чохли, які можна легко і швидко зняти і почистити.


              Якщо хочете зробити незвичайний дизайн пічного комплексу, наприклад, арку з цегли, то для цього скористайтеся наступною схемою:

              • перші вісім рядів цегли викладається за стандартною схемою;
              • на дев’ятому ряду з крайнього цегли в зовнішньому кутку зрізається куточок;
              • підготуйте шаблон арки і слід регулювати цеглини;
              • сталеву смужку і куточок можна використовувати для перекриття центральної ніші;
              • цеглини в десятому ряду підганяються за розмірами для виступів арки;
              • для 11 ряду цеглини виточуються і закривають конструкцію арки;
              • зверху укладається сталевий куточок і наступні ряди робляться по всій поверхні стільниці.

              Красиві приклади готових будов

              Альтанки можна прикрашати не тільки всередині, а й зовні. Пишна кучерява зелень, горщики з квітами біля ганку можуть стати відмінною прикрасою.

              На додаткової полиці над робочим столом або раковиною можна розмістити спеції і кухонне приладдя.


              Головна вимога до будь-якої альтанці з мангалом – на ній повинно бути зручно готувати. І щоб кухар менше часу і сил витрачав на додаткові пересування, варто виділити місце під барбекю і куточок спеціально для зберігання дров.

              Дровница може також виступати в ролі надійних стін. Простий і функціональний прийом виглядає неймовірно ефектно і незвично.

              І щоб кухар не нудьгував під час приготування м’яса, за його спиною можна спорудити барну стійку.


              Альтанки з цегли і дерева виглядає практично, естетично і сучасно. До того ж такі споруди більш стійкі до перепадів температур і зміні сезонів, а також більш надійні і довговічні.

              Вуличне освітлення зовні альтанки виглядає виразно. Можна вибрати світлодіодну стрічку або гардину для прикраси стін і покрівлі. А біля альтанки добре розмістити вуличні світильники, які заряджаються природним сонячним світлом і створюють особливий романтичний настрій в темний час доби.

                Зелені насадження по периметру альтанки виглядають дуже оригінально і стильно. Тим самим вони виділяють і підкреслюють всю важливість альтанки.

                Варто почитати: